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Bienvenue, Caribou à tous,

L'objectif de Technocuisine est de centraliser un maximum d'infos pour :
les enseignants, étudiants, lycéens et apprentis des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie.Vous trouverez des liens directs vers les sujets d'examen, les référentiels, du CAP au BTS, sans oublier les Mentions Complémentaires .Vous avez également la possibilité de recevoir une E - Info ...( lire le dernier article...)

Une rubrique spéciale vous dirigera vers le site officiel du (CRNHR) Centre de Ressources Nationales de l' Hôtellerie et de la Restauration.
(à consulter impérativement! Merci à Serge Reynaud...)

Nouveautés:

Site spécifique sur les sciences appliquées à l'hôtellerie -restauration

Tout sur le Bac-pro restaurantion en 3 ans en ligne sur le CRNHR,
Référentiels dles mentions complémentaires...

Les dernières brèves du moment:

Nouveauté: Serge REYNAUD webmestre du CRNHR met à jour toutes les mentions complémentaires de la filière hôtellerie-restauration.

Interview du journal de l'hôtellerie par Nadine LEMOINE à Christian PETITCOLAS, inspecteur général de l'éducation nationale (lire l'article...)

Venez découvrir un site sur la cuisine mahoraise réalisé par des collégiens (5ème) avec leurs professeurs de M'tsangamouji...(lien vers le site)

Bonne lecture, le webmestre

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